Advertisements
Feeds:
Beiträge
Kommentare

Archive for Dezember 2011

Happy New Year!

honks_newyearJack the Ribber und Burnfather Moppface

wünschen allen BBQ-Begeisterten

ein gutes neues Jahr!

… und immer eine Schippe Grillkohle im Keller!

Advertisements

Read Full Post »

Happy Holidays!

xmas-honksJack the Ribber und Burnfather Moppface

wünschen allen BBQ-Begeisterten

schöne Feiertage!

Read Full Post »

Die Currybockwurst aus den VW-Kantinen genießt ja schon lange einen legendären Status. Leider gibt es diese Bockwurst in meinem Einzugsbereich aber mangels VW-Werk nicht zu kaufen. Umso erfreuter war ich, also ich kürzlich nach einem Nordseeurlaub auf dem Rückweg in Emden fündig wurde!
Zuhause habe ich mir dann zwei Würste gebrüht und ein kleines Glas meiner stets vorrätigen, köstlichen Plaumen-Currsauce erwärmt. Ratzfatz war die Currywurst also zubereitet, noch etwas extrascharfes Piratencurrpulver darüber gestreut und verkostet.
Die Bockwurst ist klasse: schön fest, knackig und gut gewürzt. Sehr lecker. Aber durch das starke Raucharoma des Saitlings finde ich sie als Currywurst leider sehr gewöhnungsbedürftig und für mich eher nicht die erste Wahl. Da lobe ich mir doch eine gute Bratwurst als Currywurst. 😉

Read Full Post »

%d Bloggern gefällt das: